サラダ菜・グレープフルーツジュース

1. グレープフルーツは皮をむき、種を除く。サラダ菜・パセリと合わせジューサーにかける。

【効果・効能】グレープフルーツは成分的には他の柑橘類と変わらないが、ビタミンCの含有量は郡を抜いて高いのが特徴。このジュースは風邪の予防や便秘に効果があり、疲労回復にも大いに役立つ。その他にも、サラダ菜やパセリの鉄・カルシウムの働きも加わり、精神を安定させるため、寝つきの悪い時にも効果を発揮する。