柿のラム酒漬けデザート

1. 熟した柿の皮をそっとむき､柿一個に対してラム酒大さじ1〜1.5をふりかけます　冷蔵庫で一晩おいて、食べる直前に好みの甘さの7〜8分立てにした生クリームをかけます。（熟し過ぎた柿をそのまま冷凍にしてもなかなかいけます）