『あらばしり』って何？
 モロミを槽(ふね)に積み重ねて清酒を搾る作業で、加圧を行う前に自らのモロミの重さによって流れ出る最上の生酒が『あらばしり』です。

リンゴを思わせる上品な吟香と優しい甘さ、新鮮でフルーティーな味わいは薄味を基本にして適度のコクとまろやかさを持った料理に合います。 例えば、[山菜の天ぷら]、[アボカドと海老のサラダ]…など。

完全生酒ですので5℃以下で貯蔵してください。

【要冷蔵】