「加賀ノ月」は、その月の満ち欠けによって6つのシリーズになっています。こちら『満月』は、シリーズの三男の設定です。

飾り気のない優しい香りでなめらかな深みのある辛口の味わいです。

2012年と2013年のノーベルナイトキャップ(ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティー)のドリンクに採用されたことでも有名です。