【大江山】復刻版 純米酒

【大江山】復刻版 純米酒

能登杜氏による極寒仕込みで生まれる純米酒。クラシカルな酒蔵で、甑で米を蒸し、木槽で醪を搾ります。

冷やした時と温めた時で、味わいが大きく変わります。

その日のお料理に合わせ温度設定してお楽しみ下さいね。

原料米 個百万石
精米歩合 50%
日本酒度 +3.0
容量  
蔵元 <松波酒造株式会社>石川県鳳珠郡能登町30-114
アルコール度 15度
アミノ酸度 1.0
酸度 1.7
価格 1.8L:3,080円 720ML:1,540円
その他  

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