能登杜氏による極寒仕込みで生まれる純米酒。クラシカルな酒蔵で、甑で米を蒸し、木槽で醪を搾ります。
冷やした時と温めた時で、味わいが大きく変わります。
その日のお料理に合わせ温度設定してお楽しみ下さいね。
能登杜氏による極寒仕込みで生まれる純米酒。クラシカルな酒蔵で、甑で米を蒸し、木槽で醪を搾ります。
冷やした時と温めた時で、味わいが大きく変わります。
その日のお料理に合わせ温度設定してお楽しみ下さいね。
原料米 | 個百万石 |
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精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +3.0 |
容量 | |
蔵元 | <松波酒造株式会社>石川県鳳珠郡能登町30-114 |
アルコール度 | 15度 |
アミノ酸度 | 1.0 |
酸度 | 1.7 |
価格 | 1.8L:3,080円 720ML:1,540円 |
その他 |