出荷期間が7月1日～無くなり次第終了商品になります。

本年度の「酒未来(R2B.Y.)」はすべて[おりがらみ生酒]として蔵出しされます。

「酒未来」とはお米の名前です。

父系が「美山錦」、母系が「山田錦×金紋錦」で短稈・耐寒・円盤状心白を備え、明るい未来を願って栽培された酒米です。精米歩合は昨年度の60%から本年度は55%へと変更されています。