令和2年10月

白藤酒造店さんから石川独自の酒造好適米『百万石乃白』を100%使用した純米吟醸酒が新発売されました。

白藤さんの人気商品「純米吟醸(五百万石×山田錦)」より軽いタッチのエアリーな味わいで、7号酵母のキレイな酸味が特徴です。

一回火入れ瓶貯蔵品です。保存は冷蔵庫が望ましいかと思われます。