令和2年10月
白藤酒造店さんから石川独自の酒造好適米『百万石乃白』を100%使用した純米吟醸酒が新発売されました。
白藤さんの人気商品「純米吟醸(五百万石×山田錦)」より軽いタッチのエアリーな味わいで、7号酵母のキレイな酸味が特徴です。
一回火入れ瓶貯蔵品です。保存は冷蔵庫が望ましいかと思われます。
原料米 | 百万石乃白 |
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精米歩合 | 55% |
日本酒度 | -2.5 |
容量 | |
蔵元 | 〈株式会社白藤酒造店〉石川県輪島市鳳至町上町24 |
アルコール度 | 15.7度 |
アミノ酸度 | |
酸度 | 1.5 |
価格 | 720ML : 2,090円 |
その他 |