※季節限定品【菊姫】山廃純米 [呑切原酒] (R2B.Y.)

20200330114503

7月5日(月)より順次出荷開始

「呑切(のみきり)」とは...

夏の間に貯蔵中の全てのお酒を少量ずつタンクから出して品質チェックを行う作業のことを「呑切」と言います。

この時期に詰めたものが「呑切原酒」で、熟成前の荒々しさが残り、骨太な味わいが愉しめます。

菊姫さんらしいガツッと濃厚な味わいをご堪能下さい。

 

 

原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 70%
日本酒度  
容量  
蔵元 〈菊姫合資会社〉石川県白山市鶴来新町タ-8
アルコール度 19度から20度
アミノ酸度  
酸度  
価格 1.8L:3,740円 720ML:1,980円
その他  

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